Zwiebeln

Die Speisezwiebel (Allium cepa)
Familie: Amaryllisgewächse
Für eine möglichst lange Marktversorgung bauen wir Winter-, Sommer- und Steckzwiebeln an. Die Ernte beginnt im Anfang Juli und dauert bis in den September.
Geerntet wird komplett maschinell. Nach dem Abschneiden des Laubs werden die Zwiebeln aus dem Boden geholt und in einem separaten Arbeitsgang auf Anhänger übergeladen und eingelagert.
Nach der Ernte werden die Zwiebeln getrocknet, nach Größe sortiert und anschließend in Säcke abgefüllt.

In unserem isolierten Lager können wir Zwiebeln bis April/Mai aufbewahren und somit fast ganzjährig deutsche Speisezwiebeln anbieten.

Zu unserem Sortiment gehören gelbe, wie auch rote Zwiebeln und die besonders milden Schalotten.